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| 猪骨, 料酒, 生抽, 醬油, 白糖, 鹽, 黃醬, 山楂, 桂皮, 花椒, 陳皮, 香葉, 丁香 |
【如何煮出美味的東北醬骨頭，東北醬骨頭怎麼做才好吃，東北醬骨頭家常做法食譜】
東北醬骨頭做法：
1、猪骨放清水中浸泡兩小時，期間換幾次水；
2、冷水入猪骨，水沸撇去浮沫，撈出；
3、另另起鍋煮沸水，入猪骨、料酒、生抽、醬油、白糖、鹽、黃醬、山楂、桂皮、花椒、大料、陳皮、香葉、丁香大火煮沸，小火煮一個小時；
4、改中火或大火再煮半個小時，收一下湯汁即可。
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