黑椒牛柳炒意麵

 【黑椒牛柳炒意麵】

牛柳切細絲加入生粉、鹽、料酒、老抽拌勻醃製；熱油鍋，下入牛柳扒熟；下入切成絲的青紅椒與洋蔥，扒炒至斷生；下入煮好的意麵；加入鹽、雞精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒勻；下入牛柳，翻炒均勻即可。

【黑椒牛柳炒意面】牛柳切细丝加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀腌制；热油锅，下入牛柳扒熟；下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；下入煮好的意面；加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；下入牛柳，翻炒均匀即可。