DIY蒜蓉辣醬炒蝦

 【DIY蒜蓉辣醬炒蝦】

1. 蝦洗淨、剪去蝦鬚、挑去黑線,蔥切段,姜去皮、切片; 2. 鍋中放少許油,油燒熱後,放入姜片爆香; 3. 聞到香味後,倒入蝦; 4. 翻炒至蝦變色,倒入蔥段; 5. 加入一大勺蒜蓉辣醬; 6. 加鹽,炒勻。

【DIY蒜蓉辣酱炒虾】1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片; 2. 锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香; 3. 闻到香味后,倒入虾; 4. 翻炒至虾变色,倒入葱段; 5. 加入一大勺蒜蓉辣酱; 6. 加盐,炒匀。