如何做出美味的鳳梨茄汁肉片，鳳梨茄汁肉片怎麼做才好吃，鳳梨茄汁肉片家常做法食譜

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材料

猪肉片，鳳梨，番茄醬，料酒，澱粉，蔥花，鹽，糖，雞精，薑片

做法

1.肉片加料酒、鹽、雞精、薑片、幹澱粉上漿。鳳梨切小粒。

2.鍋燒熱放油，油溫不可過高，下漿好的肉片滑熟撈出。

3.留底油放入番茄醬，加水、鹽、雞精、糖燒開。

4.水澱粉勾芡後放入肉片和鳳梨粒炒勻。