果仁香玉米

果仁香玉米

 【果仁香玉米】

1. 將玉米粒飛水、杏仁飛水，撈出瀝水。 
2. 同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾乾；
3. 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、和松仁煸炒2分鐘，調鹽和雞精白砂糖、水澱粉勾薄芡撒熟芝麻。

【果仁香玉米】将玉米粒飞水、杏仁飞水，捞出沥水。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干；中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、和松仁煸炒2分钟，调盐和鸡精白砂糖、水淀粉勾薄芡撒熟芝麻。