 |
| 肉醬豆腐盅 |
【肉醬豆腐盅】
做法:1.雞蛋打散,香菇與金針菇切碎備用,青花菜焯水備用；
2.將盒裝豆腐倒入大碗中,加入少許白胡椒粉,胡蘿蔔末香菇末；
3.加好配料之後,添加一茶勺土豆澱粉並加入蛋液與肉醬拌勻,然後封保鮮膜大火蒸7分鐘,撒香蔥與青花菜裝飾即可。
【肉酱豆腐盅】做法:1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用；2.将盒装豆腐倒入大碗中,加入少许白胡椒粉,胡萝卜末香菇末；3.加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀,然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可。
