奶酪猪排

奶酪猪排

 【奶酪猪排】

1.咸面包片切小段，最后切成末；
2.里脊肉去掉筋的部分，先切一刀不切段，第二刀切段；
3.把切好的里脊肉展开，用肉锤拍松；
4.撒上盐，黑胡椒，在放上奶酪片，然后合上；
5.鸡蛋打散，猪排裹上蛋液，再沾上面包渣；
6.油温5成热，放猪排炸两面金黄。

【奶酪猪排】1.咸面包片切小段，最后切成末；2.里脊肉去掉筋的部分，先切一刀不切段，第二刀切段；3.把切好的里脊肉展开，用肉锤拍松；4.撒上盐，黑胡椒，在放上奶酪片，然后合上；5.鸡蛋打散，猪排裹上蛋液，再沾上面包渣；6.油温5成热，放猪排炸两面金黄。