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| 胡蘿蔔彩椒燴臘肉 |
【胡蘿蔔彩椒燴臘肉】
1.將臘肉與胡蘿蔔切成片，彩椒切大塊。2.熱鍋下油煸香蒜瓣，放入切好的胡蘿蔔。
3.胡蘿蔔翻炒變色後放入切好的臘肉。
4.臘肉煸炒出香味後加入切好的彩椒。
5.彩椒炒至亮色後圍鍋邊加一勺清水燜半分鐘。調入適量的雞粉翻炒均勻即可。
【胡萝卜彩椒烩腊肉】1.将腊肉与胡萝卜切成片，彩椒切大块。2.热锅下油煸香蒜瓣，放入切好的胡萝卜。3.胡萝卜翻炒变色后放入切好的腊肉。4.腊肉煸炒出香味后加入切好的彩椒。5.彩椒炒至亮色后围锅边加一勺清水焖半分钟。调入适量的鸡粉翻炒均匀即可。
