金湯娃娃菜

金湯娃娃菜

 【金湯娃娃菜】

1.娃娃菜洗淨縱向對剖成四半,火腿切碎末;
2.南瓜去皮蒸熟,取出放攪拌機中打成南瓜泥;
3.鍋中倒少許油,油溫後入火腿碎末炒香,入高湯大火煮沸;
4.入娃娃菜和枸杞子煮4min,入南瓜泥拌勻,再繼續煮1min後加鹽調味;
5.倒入水澱粉,攪拌至湯汁黏稠即可。

【金汤娃娃菜】1.娃娃菜洗净纵向对剖成四半,火腿切碎末;2.南瓜去皮蒸熟,取出放搅拌机中打成南瓜泥;3.锅中倒少许油,油温后入火腿碎末炒香,入高汤大火煮沸;4.入娃娃菜和枸杞子煮4min,入南瓜泥拌匀,再继续煮1min后加盐调味;5.倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠即可。