番茄燉牛肉

番茄燉牛肉

 【番茄燉牛肉】

1.牛肉洗淨切塊，放清水中緊一下，撇去血沫子；
2.高壓鍋入適量水，置火上將水燒開；
3.放大料、花椒、桂皮和香葉；  
4.肉倒入高壓鍋，放入蔥段、薑片、醬油、鹽、雞精、料酒；
5.隨後放上一個西紅柿，整個放到鍋裡；
6.蓋上鍋蓋，燉30min。

【番茄炖牛肉】1.牛肉洗净切块，放清水中紧一下，撇去血沫子；2.高压锅入适量水，置火上将水烧开；3.放大料、花椒、桂皮和香叶；4.肉倒入高压锅，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒；5.随后放上一个西红柿，整个放到锅里；6.盖上锅盖，炖30min。