羅宋湯

羅宋湯

 【羅宋湯】

1. 牛肉焯水瀝乾，鍋中倒油，放入西紅柿翻炒2分鐘。
2.  加入清水，中火煮開後放入牛肉。放入香葉和百里香，中火燜煮40分鐘。 
3. 炒鍋燒至5成熱，倒油，加入洋蔥、胡蘿蔔和芹菜丁一同翻炒。 
4. 待牛肉煮至軟爛後，放入炒好的蔬菜丁繼續燜煮15分鐘。

【罗宋汤】牛肉焯水沥干，锅中倒油，放入西红柿翻炒2分钟。加入清水，中火煮开后放入牛肉。放入香叶和百里香，中火焖煮40分钟。炒锅烧至5成热，倒油，加入洋葱、胡萝卜和芹菜丁一同翻炒。待牛肉煮至软烂后，放入炒好的蔬菜丁继续焖煮15分钟。