DIY炸洋蔥卷

DIY炸洋蔥卷

 【DIY炸洋蔥卷】

麵糊：啤酒200CC、低筋粉130G、玉米粉30G、乾燥蔥花少許、鹽少許、白胡椒粉少許。 
做法：
1、洋蔥切去頭尾，橫切成寬1CM的洋蔥片，撥開成圈。  
2、將所有麵糊調料混合拌勻成濃稠的糊狀。  
3、將洋蔥圈在麵糊裡沾一下，掛上糊。 
 4、鍋內油6成熱時，放洋蔥圈，炸至兩面金黃即可。

【DIY炸洋葱卷】面糊：啤酒200CC、低筋粉130G、玉米粉30G、干燥葱花少许、盐少许、白胡椒粉少许。做法：1、洋葱切去头尾，横切成宽1CM的洋葱片，拨开成圈。2、将所有面糊调料混合拌匀成浓稠的糊状。3、将洋葱圈在面糊里沾一下，挂上糊。4、锅内油6成热时，放洋葱圈，炸至两面金黄即可。