黑胡椒牛肉粒

黑胡椒牛肉粒

 【黑胡椒牛肉粒】

1.牛肉洗淨切丁;
2.料酒1小勺.生抽1小勺.澱粉1小勺加清水.鹽.調勻成醃料;
3.牛肉丁放入醃料中拌勻,用保鮮膜蓋​​住放冰箱冷藏8小時;
4.煎鍋燒熱入油,入洋蔥爆香,入牛肉中火煎熟,入黑胡椒碎不斷翻動煎至8分熟,入1個切開的小米椒略炒;
5.起鍋前再入一些黑胡椒,裝盤包裹生菜,點綴小西紅柿。

【黑胡椒牛肉粒】1.牛肉洗净切丁;2.料酒1小勺.生抽1小勺.淀粉1小勺加清水.盐.调匀成腌料;3.牛肉丁放入腌料中拌匀,用保鲜膜盖住放冰箱冷藏8小时;4.煎锅烧热入油,入洋葱爆香,入牛肉中火煎熟,入黑胡椒碎不断翻动煎至8分熟,入1个切开的小米椒略炒;5.起锅前再入一些黑胡椒,装盘包裹生菜,点缀小西红柿。