銀耳木瓜蓮子羹

銀耳木瓜蓮子羹
銀耳木瓜蓮子羹

 【銀耳木瓜蓮子羹】

1、銀耳和蓮子用溫水泡發至變軟。  
2、把銀耳根部去除。 
 3、木瓜去皮去籽,切成大小一致的滾刀塊。 
 4、湯鍋內放適量水,把泡好的銀耳和蓮子放入。 
 5、放入紅棗。大火開鍋後轉小火25分鐘。  
6、放入木瓜,再繼續燉20分鐘。  
7、加適量的冰糖,燉至冰糖融化即可。

【银耳木瓜莲子羹】1、银耳和莲子用温水泡发至变软。2、把银耳根部去除。3、木瓜去皮去籽,切成大小一致的滚刀块。4、汤锅内放适量水,把泡好的银耳和莲子放入。5、放入红枣。大火开锅后转小火25分钟。6、放入木瓜,再继续炖20分钟。7、加适量的冰糖,炖至冰糖融化即可。