 |
| 孜然土豆牛肉丸 |
【孜然土豆牛肉丸】
1.2個土豆去皮切絲，入電飯煲蒸熟碾成泥，1個蛋打勻，糯米浸泡2-3小時；2.準備1個盤子，刷上植物油，將土豆泥和牛肉洋蔥餡兒攪拌均勻；
3.用手搓圓一個丸子入蛋液滾一下後，到糯米里滾一下，放入盤子；
4.全部做好，將盤子放入蒸鍋大火蒸20min左右即可。
【孜然土豆牛肉丸】1.2个土豆去皮切丝，入电饭煲蒸熟碾成泥，1个蛋打匀，糯米浸泡2-3小时；2.准备1个盘子，刷上植物油，将土豆泥和牛肉洋葱馅儿搅拌均匀；3.用手搓圆一个丸子入蛋液滚一下后，到糯米里滚一下，放入盘子；4.全部做好，将盘子放入蒸锅大火蒸20min左右即可。
