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| 孜然麻辣豆腐 |
【孜然麻辣豆腐】
1.豆腐焯水撈出2.生粉兌水
3.鍋中放適量油，下蔥白、蒜瓣爆香
4.適量老乾媽
5.放乾辣椒花椒
6.放豆腐，生抽，放老抽少許
7.適量鹽
8.白糖適量
9.適量孜然粉
10.適量清水，沒過豆腐的量
11.蓋上鍋蓋燉煮入味
12.加生粉水勾芡
13.湯汁稠，出鍋前撒蔥花即可！
【孜然麻辣豆腐】1.豆腐焯水捞出2.生粉兑水3.锅中放适量油，下葱白、蒜瓣爆香4.适量老干妈5.放干辣椒花椒6.放豆腐，生抽，放老抽少许7.适量盐8.白糖适量9.适量孜然粉10.适量清水，没过豆腐的量11.盖上锅盖炖煮入味12.加生粉水勾芡13.汤汁稠，出锅前撒葱花即可！
