 |
| 韓風煎烤魷魚 |
【韓風煎烤魷魚】
1.所有醃料放進料理機，包括糖稀或蜂蜜,攪打成泥，即為醃料2.魷魚洗淨，撕去外皮，加入所有醃料，醃製30分鐘以上
3.醃好的魷魚用竹籤穿起來;燒熱平底鍋，放進魷魚，轉中小火煎製
4.翻面後，用剪刀剪開魷魚板，繼續煎
5.煎至兩面定型後，加適量醃製魷魚的醬汁，繼續煎熟。
【韩风煎烤鱿鱼】1.所有腌料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜,搅打成泥，即为腌料2.鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料，腌制30分钟以上3.腌好的鱿鱼用竹签穿起来;烧热平底锅，放进鱿鱼，转中小火煎制4.翻面后，用剪刀剪开鱿鱼板，继续煎5.煎至两面定型后，加适量腌制鱿鱼的酱汁，继续煎熟。
