 |
| 培根雜蔬卷 |
【培根雜蔬卷】
1、紅、黃彩椒、黃瓜、火腿均切細絲。2、燒開水，放金針菇焯熟，撈出瀝水待用。
3、鍋中刷一層橄欖油，放入對切的培根，小火煎至變色，油脂滲出。
4、取一片培根放盤中，上面放適量紅、黃彩椒絲、黃瓜絲和火腿絲。
5、從上到下捲起，便當盒中舖一層生菜，將培根卷碼入即可。
【培根杂蔬卷】1、红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝。2、烧开水，放金针菇焯熟，捞出沥水待用。3、锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至变色，油脂渗出。4、取一片培根放盘中，上面放适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝。5、从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可。
